Akarua Pinot Noir 2022

Nu drinken of tot 10 jaar bewaren. Niet decanteren voor het serveren. Dit charmante Nieuw-Zeelandse wijnhuis is genoemd naar het Maori-woord “Akarua” dat “twee paden” betekent, naar de twee rivieren die door de wijngaarden stromen. De eerste jaargang van het wijnhuis werd geproduceerd in 1999, en sindsdien is het uitgegroeid tot een van de belangrijkste producenten van Pinot Noir en andere koelklimaatwijnen in Nieuw-Zeeland. Vandaag de dag is het wijnhuis eigendom van en wordt gerund door de familie Skeggs, die zich inzet voor het produceren van wijnen van uitzonderlijke kwaliteit en karakter. De wijnmakerij beschikt over een ultramoderne faciliteit die traditionele wijnbereidingstechnieken combineert met moderne technologie om wijnen te creëren die zowel elegant als expressief zijn. Dit is hun klassieke Pinot die barst van de intense aroma’s van donker fruit, zoals bramen en kersen, evenals hints van kruiden en vanille. In de mond kunt u een volle, rijkere stijl van Pinot verwachten met complexe smaken van rijp fruit, donkere chocolade en aardse ondertonen. Als de wijn zich opent in het glas zijn er extra tonen van tabak en leer, die diepte en complexiteit toevoegen aan het algemene smaakprofiel. Een geweldige wijn om nu van te genieten naast stevige rode vleesgerechten of om nog een paar jaar te bewaren.