Caballito de Mar Verdejo Rueda 2024
Een verfijnde wijnervaring ontvouwt zich met Caballito de Mar Verdejo Rueda 2024, een Spaanse Witte wijn die moderne flair combineert met traditionele finesse.
Proefnotities
De neus onthult een levendige symfonie van frisse citrus en groene appel, waarbij een subtiele hint van abrikoos de zintuigen streelt.
Elke slok van deze wijn onthult een delicate balans tussen fruitigheid en een verfijnde mineraliteit, met een zachte, elegante afdronk.
Druivensoort en Herkomst
Deze wijn is gemaakt van de Verdejo-druif, bekend om zijn aromatische intensiteit en frisse structuur.
De druiven groeien in de zonnige wijngaarden van Rueda, waar het unieke terroir de karakteristieke smaak van deze wijn versterkt.
Vinificatieproces
Het productieproces van Caballito de Mar Verdejo Rueda 2024 combineert traditionele methoden met moderne technieken.
De druiven worden handmatig geoogst en zorgvuldig gefermenteerd in roestvrijstalen tanks. Hierdoor blijven de natuurlijke aroma’s en de zuiverheid van de druif behouden.
Wijn-Spijscombinaties en Serveertips
Deze wijn vormt een perfecte match met lichte gerechten zoals vis, zeevruchten, en frisse salades. De ideale serveertemperatuur is 8 tot 10˚C.
Een elegant, tulpvormig wijnglas, bijvoorbeeld het Riedel glas, is aanbevolen om de aroma’s van deze wijn optimaal tot hun recht te laten komen.
Over Cuatro Rayas
Het wijnhuis Cuatro Rayas, producent van de Caballito de Mar Verdejo Rueda 2024, heeft een lange traditie in het vervaardigen van kwaliteitswijnen.
Zij dragen daarmee bij aan de groeiende populariteit van de Rueda-wijnen.
