Chateau Purcari Negru de Purcari 2021
Welkom op Het Wijnplein. Wij presenteren u een bijzondere wijn. Deze wijn valt op door zijn diepe kleur en rijke structuur. Vandaag staat Chateau Purcari Negru de Purcari 2021 centraal. De wijn combineert traditionele methoden met moderne technieken. Bovendien levert hij een intense en genuanceerde smaakbeleving op. De aroma’s zijn complex en uitnodigend. Daarnaast straalt de wijn authenticiteit en vakmanschap uit. Elke slok onthult gelaagde smaken en een harmonieuze balans.
Proefnotities
De neus onthult een intens bouquet met rijp rood fruit. Subtiele kruiden en een hint van vanille komen naar voren. In Chateau Purcari Negru de Purcari 2021 ervaart u een elegante fruitexplosie. Tevens treedt een lichte rokerigheid op. Verder biedt de wijn een zachte, fluweelachtige textuur. Bovendien is de afdronk lang en vol karakter. Tenslotte zorgt de balans tussen zoetheid en zuurgraad voor een uitzonderlijke ervaring.
Druivensoort en Herkomst
Deze wijn wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde inheemse druiven. De druivensoort is kenmerkend voor de regio. De wijngaarden liggen in de historische streek Purcari. In Chateau Purcari Negru de Purcari 2021 weerspiegelt het terroir eeuwenoude tradities. Bovendien zorgt de kalkrijke grond voor een intense mineraliteit. De warme, maar koele klimaten ondersteunen de optimale rijping. Daarnaast levert dit klimaat druiven met rijke en volle smaken op. Tenslotte vormt dit de basis voor een karaktervolle wijn.
Vinificatieproces
Het vinificatieproces is traditioneel en zorgvuldig uitgevoerd. Eerst worden de druiven handmatig geoogst. Vervolgens vindt een zachte fermentatie plaats in roestvrijstalen tanks. Daarna rijpt de wijn in eiken vaten gedurende enkele maanden. In Chateau Purcari Negru de Purcari 2021 wordt elk stadium nauwkeurig gecontroleerd. Tevens wordt moderne techniek gecombineerd met ambachtelijke kennis. Bovendien zorgt dit proces voor een wijn met diepe complexiteit. Tenslotte resulteert het in een product van hoge kwaliteit.
Wijn-Spijscombinaties en Serveertips
Deze wijn is zeer veelzijdig in combinatie met gerechten. Hij past uitstekend bij rood vlees en wildgerechten. Tevens combineert hij met rijke stoofschotels en kazen. De aanbevolen serveertemperatuur is 16 tot 18˚C. Bovendien wordt een robuust wijnglas voor rode wijn aangeraden. In Chateau Purcari Negru de Purcari 2021 versterkt de wijn de smaken van elke maaltijd. Daarnaast verbetert hij de culinaire beleving tijdens een diner. Tenslotte zorgt hij voor een complete en verfijnde smaakbeleving.
Over, Chateau Purcari
Chateau Purcari is een gerenommeerde wijnmakerij met een rijke historie. De wijnmakerij combineert eeuwenoude tradities met moderne innovatie. In Chateau Purcari Negru de Purcari 2021 komt deze filosofie duidelijk naar voren. Zij investeren continu in duurzame wijnbouw en kwaliteitscontrole. Bovendien staat de producent bekend om passie en vakmanschap. De experts werken zorgvuldig en ambachtelijk. Daarnaast geniet de wijnmakerij van internationale erkenning. Tenslotte levert hun inzet wijnen met uitzonderlijk karakter.