Chateau Purcari Pinot Noir de Purcari 2022

Tot 7 jaar in de kelder bewaren. Decanteren voor het serveren is niet nodig.Hoewel Moldavië in de 20e eeuw de reputatie heeft verworven enorme hoeveelheden alledaagse tafelwijn aan de Sovjet-Unie te leveren, heeft het een rijke wijnbouwgeschiedenis die duizenden jaren teruggaat. Het oudste wijnhuis van het land is Chateau Purcari, dat in 1827 bij speciaal decreet van tsaar Nicolaas I officieel werd opgericht. Purcari beleefde een gouden tijd in de 19e eeuw en won gouden medailles voor hun wijnen, zowel in eigen land als op de wereldtentoonstelling in Parijs. In de 21e eeuw is het profiel van het landgoed weer in de lift dankzij hun indrukwekkende prestaties bij de Decanter World Wine Awards, waar het wijnhuis talrijke gouden en zilveren medailles won, en Best In Show voor een van hun witte wijnen.Deze elegante Pinot Noir is gemaakt van fruit van het landgoed dat dicht bij de Zwarte Zee wordt verbouwd, waar het water voor verkoeling zorgt en de frisheid en aroma’s in de wijnen behoudt. Het fruit wordt met de hand geoogst en gevinifieerd met typische lokale wijnbouwtechnieken, gevolgd door 12 maanden rijping in Franse eikenhouten vaten. Het resultaat is een sierlijke en verfijnde rode wijn met een gemiddelde body, met heldere en levendige tonen van rijpe kersen, frambozen en pruimen die op de tong blijven hangen.