Cline Old Vines Zinfandel 2022

Richtprijs  19,98

Toon acutuele prijs bij 8Wines (NL)
Categorie:

Nu drinken of tot 8 jaar bewaren. Niet decanteren voor het serveren.In 1982 opgericht door Fred Cline, was Cline Cellars aanvankelijk gevestigd in Oakley voordat het in de jaren negentig verhuisde naar een boerderij van 350 hectare in Carneros Valley. Sindsdien is het familiebedrijf gespecialiseerd in het maken van heerlijke rode wijnen op basis van Zinfandel en Rhônedruiven als Syrah en Mourvedre. Een belangrijk aandachtspunt van het wijnhuis is duurzaamheid en het landgoed is er trots op een gecertificeerde Californische duurzame wijngaard en wijnmakerij te zijn. Hoogtepunten zijn de bouw van de grootste wijnmakerij in Californië met zonnepanelen en een kudde van 2000 schapen en geiten die in plaats van herbiciden worden gebruikt om onkruid te verwijderen. De wijnmakerij zorgt ook voor zitstokken voor roofvogels en uilenkasten om deze natuurlijke roofdieren aan te moedigen ongedierte zoals muizen en grondeekhoorns te bestrijden.De Old Vines Zinfandel van de familie wordt gemaakt met fruit van de oudste percelen van het landgoed in Contra Costa County, die droog worden verbouwd om te zorgen voor heerlijk geconcentreerde en intense smaken in het fruit. In de neus zijn er verleidelijke geplette cassis- en bramentonen, evenals kruiden uit de 10 maanden rijping in Amerikaanse eiken vaten. Het pittige smaakprofiel maakt deze wijn ideaal om te combineren met rijke stoofschotels of om nog een paar jaar in de kelder te bewaren.

Cline Old Vines Zinfandel 2022Cline Old Vines Zinfandel 2022
Scroll naar boven
Het Wijnplein