Het oorspronkelijke negentiende-eeuwse wijndomein Château Canet wordt erkend als één van de meest toonaangevende wijnhuizen in Minervois en ligt in het hart van de Languedoc-Roussillon. Minervois is een klein wijngebied waar zowel de internationale als de regionale druiven hun thuis hebben gevonden. Château Canet maakt de wijnen volgens de richtlijn van Terra Vitis®, een methode waardoor het milieu en de duurzaamheid van de wijngaarden en het omliggende agrarische terrein behouden worden.Syrah oorsprongSyrah is een rode druivensoort die zijn oorsprong vindt in de Rhône-vallei in Frankrijk. Het exacte ontstaan is lang onduidelijk geweest, maar DNA-onderzoek toont aan dat Syrah een kruising is tussen de oude Franse druivensoorten Dureza en Mondeuse Blanche. Vanuit Frankrijk verspreidde de druif zich wereldwijd!
