Kamperfoelie, oranjebloesem en een kalksteenachtige mineraliteit. Dat zijn de eerste geuren die in deze smaakrijke champagne naar boven komen. Opgevolgd door brioche, hazelnoot, karamel, honing, meringue en amandelspijs. De wijn heeft een stevige structuur met een frisse spanning van citroen en pompelmoes. Gebalanceerd, geconcentreerd en met een frisse, hartige lengte.
Een ultieme eetchampagne. Lunchen met gravlax zalm en citroen, borrelen met hapjes van schelp- en schaaldieren (gamba’s, kreeft, coquilles), of dineren met gegratineerde oesters of kalfsvlees en knapperige groenten.
Deze wijnen zijn ook lekker...
Champagne Louis Barthélémy Brut Améthyste
Champagne Richtprijs € 36,95Een heldere Champagne met een gouden randje. Hij is fris, maar net een rijk mondgevoel met een aanhoudende fijne mousse. Ronde smaken van rood fruit, brioche en een afdronk met een vleugje citrusschil.
Veuve Clicquot Brut
Champagne Richtprijs € 64,95Deze champagne heeft een volle, stevige smaak die de champagne een echte aanrader maakt voor de fijnproevers. Druiven van 50 tot 60 verschillende wijngaarden worden gebruikt om het Veuve Cliquot Brut Yellow Label samen te stellen.
