Nu drinken of tot 6 jaar bewaren. Serveer gekoeld.Kumeu River winery staat bekend om de productie van topkwaliteit Chardonnays in Bourgondische stijl van enkele van de beste wijngaarden van Nieuw-Zeeland. Het was het uitstekende terroir dat de oprichters Mick en Katé Brajkovich aantrok, die in 1937 vanuit hun kleine dorp in Kroatië naar Nieuw-Zeeland verhuisden. Het echtpaar spaarde om in 1944 hun eigen landgoed te kunnen kopen, en sindsdien is het wijnhuis van generatie op generatie doorgegeven aan hun kleinkinderen, die het nu runnen.Kumeu River is zeer geschikt voor het verbouwen van witte wijnsoorten zoals deze Pinot Gris, dankzij het verkoelende effect van de Stille Oceaan en de Tasmanzee. Dit helpt om veel natuurlijke frisheid en delicate aroma’s vast te houden naast de rijpere fruitsmaken die zo typerend zijn voor deze variëteit.In de neus domineren levendige tonen van witte perziken, kamperfoelie en rijpe abrikozen, terwijl de eerste slok een watertandend zuurtje, een goed afgeronde textuur en verfrissende tonen van gember en grapefruit op de afdronk onthult. Deze rijke, weelderige Pinot Gris past uitstekend bij gerechten als geroosterde kip, gegrilde zalm of gebakken sint-jakobsschelpen, maar ook bij pittige gerechten als Thaise curry’s of noedels.
