Naast de basis van balsamico aroma’s zijn er tonen van kruiden, rijpe zwarte bessen, cassis en vijgen te herkennen in deze rode Rioja wijn. De delicate, aromatische lagen worden aangevuld met mineralen en lichte aardse tonen. Verfijnde en levendige rode wijn, met een zijdezachte structuur, subtiele tannines en een lang aanhoudende afdronk. Deze rode wijn uit de Rioja past uitstekend bij eendenborstfilet met rode wijnsaus, rode bessen, frambozen en honing-mosterd en in combinatie met rode mul met truffel-mosterd.
