Drink hem nu of bewaar hem tot 15 jaar in een kelder. Het wordt aanbevolen om de wijn een uur te decanteren. Matijasevic Vinogradi is een klein Servisch wijnhuis, gelegen in het hart van de Sumadija wijnregio, dat vele internationale prijzen heeft ontvangen voor zijn uitstekende wijnproductie van inheemse en internationale druiven. Het wijnhuis bezit ongeveer 15 hectare wijngaarden verdeeld over verschillende percelen in de dorpen Orasac, Kopljari en Banja. Tri Doline is een rode wijn in Bordeaux-stijl geproduceerd met 100% Merlot druiven van 3 wijngaarden gelegen op een hoogte tussen 290 en 340 meter in de uitgestrekte gebieden van Baljkovica, Bakčina en Orašačko brdo. Hier genieten de wijnstokken van een uitstekende blootstelling aan de zon met een sferische oriëntatie. In het glas heeft de wijn een heldere en intense kleur met robijnrode tinten. Het aromaprofiel is breed en expressief, en het onthult alle fruitige kenmerken van Merlot, met tonen van pruimen, kersen, frambozen en balsamico’s op de achtergrond. In de mond is hij rijk en elegant, met een goede fruitconcentratie en een duidelijke minerale ader. Hij heeft een goede structuur en fluweelzachte tannines. De afdronk is lang en aanhoudend, en doet denken aan tonen van cacao. Het is de ideale wijn bij biefstuk of een mix van gegrild vlees.
