Movia Exto Gredic 2022

Nu drinken of tot 10 jaar in de kelder. Het wijnhuis en landgoed Movia is oorspronkelijk opgericht in 1820 en ligt in de Sloveense Brda appellatie in het dorp Ceglo, op een steenworp afstand van de Italiaanse grens. Movia werd na de Tweede Wereldoorlog een van Europa’s beroemdste wijnhuizen en wordt in de wijnindustrie algemeen erkend omdat het Slovenië op de kaart heeft gezet als een serieus wijngebied. Tegenwoordig wordt Movia geleid door wijnmaker Aleš Kristančič, die bekend staat om zijn inzet voor biologische en biodynamische landbouwpraktijken. Movia verbouwt en werkt voornamelijk met Rebula, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Merlot en Pinot Noir, allemaal zonder gebruik van herbiciden, pesticiden of andere chemicaliën. Movia’s Exto Gredic wordt gemaakt van 100% Friulano (ook wel Sauvignonasse genoemd), een inheemse druif uit Friuli. Hij produceert wijnen die strogeel van kleur zijn met rijpe gouden tinten en een glanzende textuur op het mondgevoel. Exto Gredic opent met aroma’s van meloen, peer en gele grapefruit vermengd met hints van vers gesneden gras, perzikthee, witte peper en vanille. Het mondgevoel is zacht en afgerond met een levendige frisheid en onmiskenbare mineraliteit. Smaken van sinaasappel, citroentaart en honing blijven hangen in een langdurige afdronk. Deze wijn kan op zichzelf worden gedronken of bij diverse gerechten zoals salades, burrata en pesto, gegrild gevogelte en zeevruchten.