Nerinterra 2020

Drink hem nu of bewaar hem tot 15 jaar. Een uur decanteren wordt aanbevolen. Nerinterra is een Spaans wijnproject dat begon in 2015, toen Didier Belondrade en zijn zoon Jean, eigenaren van het gelijknamige wijnhuis in Rueda, de verlaten Clos del Afaitador wijngaard in het dorp Solanes del Molar, in Priorat, verwierven. Hier in dit spectaculaire natuurlijke amfitheater, op het noorden georiënteerd in een ideale positie, gekenmerkt door ongeveer 80 meter hoogteverschil, op bodems van leisteen, klei en Licorella kalksteen, begon Belondrade te experimenteren met oude Carinyena en Garnacha wijnstokken en produceerde hij zijn eerste wijn in 2018. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en in drie stappen geoogst en na spontane gisting laat men de afgewerkte wijn een jaar rijpen in gebruikte vaten. Nerinterra Priorat is een evenwichtige wijn die alle warmte en kracht uitstraalt die typisch is voor mediterrane rode wijnen. Het aromatische profiel is breed en geurig met tonen van braam en pruim, aromatische kruiden en lichte hints van kruiden en tabak. In de mond is hij rond en zacht met een goede zuurgraad en dichte, rijpe tannines. De afdronk is lang, aanhoudend en fruitig. Het is de ideale wijn bij Italiaanse porchetta (geroosterd speenvarken) of lamsvlees.